![]() También han captado mucha atención los suplementos con ácidos grasos omega-3 y aceite de pescado. ![]() La doctora agregó que los suplementos vitamínicos no parecen mejorar la salud cerebral excepto cuando la persona tiene deficiencias de un nutriente específico. Kristine Yaffe, profesora de psiquiatría, neurología y epidemiología de la Universidad de California-San Francisco. Los suplementos dietéticos son otra área en la que la gente se confunde, dijo la Dra. "Eso no es lo que se observa en la mayoría de las investigaciones", dijo. Una de las mayores falsedades que ha escuchado últimamente es la idea de que una dieta muy alta en grasas es de alguna manera ventajosa para el cerebro. Mosconi, quien ha escrito libros con el tema de la ciencia de los alimentos y el cerebro, dice que muchas personas tienen el concepto equivocado acerca de lo que podría considerarse como "buen alimento". "Desde su arquitectura hasta su capacidad de rendimiento, cada aspecto del cerebro requiere una alimentación adecuada". Lisa Mosconi, directora de la Iniciativa para el Cerebro de la Mujer y profesora asociada de neurociencias en neurología y radiología de Weill Cornel Medicine y el Hospital Presbiteriano de Nueva York. "De todos los órganos del cuerpo, el cerebro es el que más se daña al llevar una mala alimentación", dijo la Dra. ![]() Sin embargo, la conexión entre la comida y la salud cerebral puede ser más difícil de captar.Īun así, los expertos están de acuerdo en que comer bien es esencial para un cerebro sano. (Andrii Zastrozhnov/iStock, Getty Images)Įs fácil ver la conexión entre una dieta poco saludable y una cintura más ancha. National Hypertension Control Initiative.Pets and Your Health / Healthy Bond for Life.
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